食欲の秋!新米が美味しい季節がやってきました。皆様いかがお過ごしですか?
先日、なんとお客様から新米をいただいてしまいました(*^_^*)
お心遣い、誠にありがとうございます。
それが・・・ただのお米ではなかったのです(@_@)!
京都祇園の老舗『米料亭 八代目儀兵衛』さんの新米を頂いてしまったのです(@_@)!
ネットで調べてみるまで、私はこちらのお米屋さんを存じ上げておりませんでした。。。
ホームページを拝見して、なんとこだわりのたくさん詰まったお米なんだ!とびっくり。
お客様が「今まで生きてきた中で、一番うまいと感じたお米」とのことで。。。
私もきっと初めて食べるお味であることは間違いなく。。。
たいへん楽しみに持ち帰り、さっそく頂いてみることに。。。
じゃ~ん☆炊けました!つやつや輝いております。(写真ではわかりにくいですが・・・)
この素敵な定食は、当店スタッフさんの食卓のお写真です☆
新米と秋刀魚。秋ですねー(*^_^*)
新米のお味は、もちろん美味しい!美味しいに決まってます! ・・・が、驚くのはここからでした。
冷めてからの、普段頂いているお米との味の違いと言ったら・・・
もちもちとした粘り、一粒一粒の弾力の強さ、お米の香り。
アツアツ炊き立ての時より、一層お米の底力を感じることが出来ました。
圧倒的な格の違いを見せつけられました!美味しさに感動です。
食欲の秋に、最高級の味を堪能!日本人に生まれてきて良かったなぁ・・・