皆様いかがお過ごしでしょうか。　今日は美味しいケーキのお話です。

創業67年目を迎える老舗の洋菓子店パティスリーチェルモさん。(1948年創業時マツモトベーカリーさん)

オーナーさんへ「長く続けられる秘訣は？」との質問に、「お客様に美味しいと言ってもらえることが嬉しくて・・・。それを励みに頑張ってきただけ。」との、なんともかっこいいお答えが(*^_^*)

そして、堺市北区北長尾にあるラ・オートクテュールマツモトさんは、チェルモさんのシェフさんがお客様ひとりひとりのご希望に合わせて、オーダーでケーキを作って下さるというお店。ケーキのオートクチュール！世界に一つしかないケーキが出来上がるかも♪注文するのが、とても楽しいだろうなぁ・・・

そんなパティスリーチェルモさんと、ラ・オートクテュールマツモトさんのケーキをいただきます！

★パティスリーチェルモさんのホームページはこちらをクリック★

まずはチェルモさんの焼き菓子「ピラミッド」・・・

見た感じは四角いバームクーヘンのよう。なんとこのお菓子、創業時からあるんですって！65年以上愛され続ける・・・すごいですよね。生地はふわふわでしっとり♪はじっこは砂糖でコーティングされていました。いっぺんに3個はペロリと頂けちゃいそう・・・美味しく頂きました)^o^(

続いてラ・オートクテュールマツモトさんの「シェフのおまかせケーキセット」・・・

日替わりで、ケーキが6個も入って1,620円！どれもかわいい見た目で、どれからいただこうか迷ってしまう・・・チョコレートが大好きなので、チョコケーキの上にクリームの星がたくさんのったものから(黒のオートクテュールという名前だそうです)。

一口頂いてみると・・・チョコもクリームもちょうど良い甘さ！生地もほんとにしっとりとしていて、こちらも2個はペロリと頂けちゃいそう。あまりの美味しさにフォークが止まらず、続きまして真ん中に写っているイチゴののったケーキも頂いてみることに・・・上から見ただけで気づかなかったけれど、こちらはチーズケーキ♪こんないちごショートみたいなチーズケーキはわたくし初めてです。生クリームといちごとチーズケーキが合わさると美味しくなるんだなぁ・・・と、それぞれケンカしないで仲良しなんだなぁ・・・と。感心しながらこちらもペロリ・・・　あかん・・・フォークが止まらない・・・

シュークリームも魅力的。我慢はストレスになるので、いただきま～す！フルーツがいっぱい（いちご・オレンジ・メロン・パイナップル・・・あと忘れた(^_^;)）で、生クリームとカスタードがこれまた美味しい♪

食レポが下手で申し訳ありません。。。美味しいものをいただくと、やっぱり「おいしい！」としか言えない。甘すぎないのでいくつでもいけちゃう美味しさでした！ということで、一気にケーキを3つ・・・食べてる間は幸せで♪食べ終わったら少し後悔・・・ま、いいや(*^_^*)

皆様も機会があれば是非足をお運びくださいね。食べすぎには注意ですよ。。。